茵陈 - 儒家网-北京洙泗文化传承发展有限公司

【许石林】茵陈：值得飞到北方去吃一碗，过季要等一年

乡谚：“正月的茵陈二月的蒿，三月割下当柴烧。”茵陈在正月里发芽，嫩芽灰白色，此时采下来晒干，色尤白，所以也叫白蒿。

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